№ 5 и «Отель с лучшим завтраком» в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2025
Исторический пятизвездочный отель в центре Москвы, расположенный на Новинском бульваре, в здании, объединившем современную архитектуру и классические интерьеры. Отель сочетает премиальный сервис, авторскую гастрономию и атмосферу современной московской роскоши.
Ресторан MEGUmi.
Шеф-повар Энмей Йошитака.
Фестивальный сет:
1. Холодная лапша Часоба с крабом-волосатиком.
Бокал вина Sauvignon Blanc Endless River.
2. Филе-миньон с мисо и баклажаном на гриле.
Бокал вина Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot.
3. Крем-брюле «Юдзу» с шариком мороженного зеленый чай.
Ликёр TEAra Hojicha.
