№ 21 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025
Отель расположен в здании 1802 года на Исаакиевской площади. В разные годы здесь жил первый посланник США в России Джон Куинси Адамс и работал Николай Гоголь. Сегодня гостиница входит в ассоциацию The Leading Hotels of the World.
Ресторан современной японской кухни MEGUmi.
Шеф-повар Анатолий Иванов.
Фестивальный сет:
1. Тартар из лосося с соусом «Икура» и гелем «Васаби-сой».
2. Фирменный стейк вагю на вулканическом камне «Кагеро яки».
3. Крем-брюле матча с малиновым сорбетом и юдзу.
Вино Белое Шабли Домэн Шаллер, Бургундия, Франция / Chablis Domaine Schaller 2024.
