Пятизвездочный курортный отель на первой береговой линии Черного моря в Сириусе, созданный для отдыха в атмосфере современной средиземноморской роскоши. Просторные номера и виллы, гастрономические рестораны, масштабный SPA-комплекс, приватный пляж и панорамные виды на море и Кавказские горы делают его одним из самых премиальных курортов российского побережья.
Ресторан «Алмаре».
Концепт-шеф Илья Захаров.
Фестивальный сет:
1. Рукола с креветками, авокадо и пармезаном.
2. Томленые щечки с ньокки и муссом из пармезана.
3. Тирамису.
Коктейль «Средиземноморский шик» (алко и б/а; итальянский джин Пино Гриджио / домашний кордиал оливка / маслина / розмарин / базилик).
