В московском отеле «Арарат Парк Хаятт» (№ 2 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024) умеют обращаться с праздниками. Пасха здесь — это не только про веру, надежду и любовь, но и про безупречную текстуру кулича, аромат апельсиновой цедры и про белый шоколад, который, кажется, вдохновлён самим Ренуаром. Совместно с кондитерским домом Bonneville, известным своим филигранным подходом к французской pâtisserie, команда отеля превратила витрину лобби-бара «Неглинка» в сладкую галерею. Главный экспонат — яйцо из белого шоколада, созданное шеф-кондитером Зиной Овштейн, и получившийся результат — на грани гастрономии и ювелирного дела.
Гости могут не только любоваться, но и увозить праздник с собой: в меню — традиционный кулич, шоколадные яйца и даже пасхальный петух весом 370 граммов. Последний — не шутка: изысканный, тонко детализированный, словно сошедший с обложки глянцевого кулинарного журнала 1970-х, но при этом абсолютно съедобный.
А если вы из тех, кто считает, что шоколадный кролик — это детство и счастье, знайте: в Bonneville его сделали из премиального шоколада и отполировали до блеска. Праздник — это всегда про вкус, и в этом году в «Арарат Парк Хаятт Москва» он явно будет на высоте.