Что будет:
• гречневые блины с паштетом из дичи и брусничным соусом;
• пирог с семгой, треской и креветками;
• оливье с говяжьим языком, перепелкой и красной икрой;
• скоблянка по-купечески со свининой, овощами и квашеной капустой;
• стерлядь, запеченная с репой, с соусом шампань и черной икрой;
• бланманже с ягодным соусом.
