Лучший отель страны по версии WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024.
Легендарный «Дом со львами», особняк Лобанова-Ростовского построен в 1817—1820 годах Огюстом Монферраном — архитектором Исаакиевского собора. В 2013 г. после реставрации бывшая княжеская резиденция стала одним из самых впечатляющих дворцовых отелей в России. Four Seasons Lion Palace St. Petersburg — пример взаимодействия города, бизнеса и культурной жизни. Здесь как нельзя лучше историческое наследие сочетается с современностью.
Ресторан Sintoho.
Главный су-шеф отеля Давиде Джакомелли.
Шеф-повар Sintoho Бадма Адучеев.
Фестивальный сет:
1. Перечный королевский краб (камчатский королевский краб, перечный соус, свежий салат).
2. Суп лакса с красными креветками (кокосовая вода, двойной бульон, красные креветки, яичная лапша).
3. «Канталупа» (воздушный дынный мусс с мармеладом из грейпфрута, хрустящим кунжутом и свежими шариками дыни и арбуза).
Фестивальный коктейль Merlion Spritz (на основе джина с юдзу, томатной водой, устричным соусом, имбирем и белым перцем).
Ресторан работает с 17:00 до 00:00 со среды по воскресенье.