Элегантный пятизвездочный отель рядом с Исаакиевским собором и Эрмитажем, менее чем в 10 минутах ходьбы от Невского проспекта.
Летняя терраса Rterrace.
Шеф-повар Родион Родионов.
Фестивальный сет:
1. «Форшмак сестрички» из пряной тюльки (филе тюльки пряного посола с тостами из зернового хлеба с чесночным маслом, перепелиным яйцом пашот и луком шалот).
2. «Походная камбала Паустовского» с лисичками и соусом из облепихи (филе балтийской камбалы с лисичками из Ловозерской тундры и дикой облепихой).
3. «Луковый пирог Софьи Андреевны» на слоеном тесте с мускатным орехом и мороженым из печеного чеснока (пирог из слоеного теста с сухой карамелью и белым луком с домашним мороженым на печеном чесноке).
Фестивальный коктейль «Сказка» (посвящение творчеству А. С. Пушкина): настойка Онегин Gourmet Курага, апельсиновый ликер, облепиховое пюре, сок лимона, бабл дропс.
Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 01:00.