В меню появились холодные позиции: томатный суп с креветками и вялеными томатами, свекольник на кефире с картофелем и яйцом, зелёный салат с авокадо, кукурузой и миксом семян. Отдельный акцент — окрошка, которую подают на мацони или светлом квасе, с ростбифом, копчёной говядиной и языком.
Летнюю линию дополняют блюда из рыбы и морепродуктов, позиции с гриля, лёгкие закуски и десерты. В целом меню собрали вокруг понятных вкусов и сезонных продуктов — без перегруженности, с расчётом на неспешный отдых.





